La différence entre les deux appareils

Dans un premier temps, nous allons comprendre les fonctions de base des deux types d’appareil. Pour l’extracteur, comme son nom l’indique, il ne fera qu’extraire le jus contenu dans un légume ou dans un fruit. Résultat, vous aurez quelques choses de bien liquide et riche en vitamines et minéraux, mais délester des fibres. Quant au mixeur, il permet de mixer les fruits et légumes, mais aussi les autres catégories d’aliments afin de les liquéfier et de les mélanger pour avoir une solution très onctueuse. Dans ce cas, vous aurez droit à toute la teneur en fibres contenue dans l’aliment initial, cependant, selon la vitesse du mixeur, il est possible que le mixage fasse volatiliser une certaine quantité de micronutriments.

En d’autres termes, vous aurez surtout du jus avec l’extracteur, alors que ce sera du smoothie avec le mixeur. Dans tous les cas, il faut savoir qu’avec le blender ou le mixeur, votre aliment aura une meilleure qualité et sera plus nourrissant étant donné que le produit qui en sort contiendra de la fibre, des minéraux et des vitamines tout en restant délicieux. Pour ce qui est du résultat sur l’extracteur, vous aurez quelque chose de plus facile à digérer, idéal pour les personnes qui ont des problèmes au niveau du conduit digestif ou qui ont l’habitude de consommer de manière pressante.

Comment faire le choix ?

Si ces différences peuvent vous aider à faire le bon choix, il existe aussi quelques points qui permettent de se positionner sur le bon appareil. Le premier étant la définition de vos priorités. Pour cela, voyez quel budget vous allez allouer pour l’achat de l’appareil. Sachez dans ce cas, qu’un extracteur est le plus souvent, plus cher qu’un blender. Pour un budget restreint, vous pouvez choisir des modèles d’entrée de gamme comme le Personnal Blender, ou opter pour une centrifugeuse qui a presque les mêmes fonctionnalités qu’un extracteur, mais en moins cher.

Concernant la taille, l’un comme l’autre est disponible en forme verticale et en horizontale. Si vous avez une petite cuisine, il est préférable de choisir un appareil vertical qu’il sera aussi possible de ranger dans un placard après usage. Vous devez également penser à la robustesse de l’appareil avant l’achat. Cela dépend du modèle et de la marque. Généralement, si vous utilisez l’appareil fréquemment, au quotidien, il est préférable d’investir dans des modèles haut de gamme et ceux qui sont fabriqués dans des matières résistantes aux chocs. Enfin, pour l’un ou pour l’autre, préférez toujours les appareils qui sont faciles à entretenir.

Distributeurs automatiques de pain : une invention aux nombreux avantages

Le premier distributeur automatique de pain a vu le jour en 2010. Ce type de machine est souvent installé dans les zones éloignées où on ne trouve pas de boulangerie ou bien dans les villes pour satisfaire des besoins spécifiques dans une zone déterminée. L’installation de ce type de distributeur automatique offre de nombreux avantages, autant pour les boulangers que pour leurs clients.

Les avantages pour les boulangers

Pour les boulangers, cet appareil constitue une véritable aubaine pour le développement de leur clientèle, et donc de leur chiffre d’affaires. Installés dans les façades de boulangerie ou dans des lieux à fort passage, les distributeurs automatiques de pain comme chez www.distributeurautomatique.net/pain peuvent prendre le relais des boulangers qui souhaitent servir leurs clients à tout moment, tout en ayant du temps libre. En effet, cet outil de vente simplifie le quotidien des artisans, notamment en matière de gestion financière et de temps.

Tous les jours, au quotidien comme en période de fêtes, même durant les heures de fermeture, l’appareil assure un libre-service continu, tout en gardant les produits au frais jusqu’à plusieurs heures. Cette machine permet aussi aux boulangers de diversifier leurs produits, puisqu’elle possède plusieurs compartiments pour différents types de produits : baguettes, petits-fours, gâteaux et pains spéciaux.

Pour répondre au mieux aux besoins des artisans, les fabricants ne cessent d’innover leurs solutions de distribution automatique. Pour certains systèmes, par exemple, il est possible de gérer la machine à distance depuis son PC ou son Smartphone, grâce à un module de télésurveillance. Le boulanger sera systématiquement alerté par SMS ou par mail en cas d’épuisement du stock ou de problème lié à la température.

Les avantages pour les consommateurs

Pour les consommateurs, le distributeur automatique de pain est une bonne solution pour dénicher des baguettes en dehors des heures d’ouverture des boulangeries. Fini la queue chez le boulanger un dimanche matin ! Les clients auront à leur disposition une machine capable de leur fournir du pain frais et artisanal 24 h/24 et 7j/7.

De plus, la traçabilité des produits est assurée. Un autre avantage majeur pour les consommateurs : différentes modalités de paiement sécurisé sont possibles. La plupart des distributeurs de pain actuellement présents sur le marché sont munis de lecteur de carte bancaire sans contact, de lecteur NFC pour paiement par carte bancaire ou Smartphone, de lecteur de billet et de monnayeur.

Distributeur automatique de pain : quels sont les inconvénients ?

Malgré tous ces avantages, le distributeur automatique de pain présente aussi quelques inconvénients.

La solution de distribution libre-service de pain n’est pas totalement satisfaisante pour certains artisans. Le réapprovisionnement est parfois fastidieux : il faut alimenter la machine plus ou moins régulièrement. Il est nécessaire de sortir les chemins de produits boulangers et de les mettre un par un. S’ils ne sont pas correctement placés dans le distributeur, ils peuvent être bloqués à l’intérieur, ce qui impacte la rentabilité du trafic.

Nombreux sont également les boulangers qui se plaignent des pannes récurrentes de leur machine. En effet, ce type d’outil de distribution nécessite une maintenance régulière. Un autre inconvénient : cette invention minimise la relation entre les boulangers et leurs clients, pourtant, on le sait très bien, le contact est très important pour fidéliser les clients. Les artisans n’ont pas les clients en face d’eux et ne peuvent donc pas obtenir des retours et recueillir les demandes spécifiques des consommateurs. Les artisans peuvent afficher leur contact, certes, mais rien ne vaut l’accueil chaleureux d’un boulanger sympathique et souriant qui donne aux consommateurs l’envie de revenir.

L’inconvénient de cette machine réside aussi dans la consommation d’énergie. Faire fonctionner un distributeur automatique de pain 24 h/24 et 7 j/7 peut coûter très cher. Néanmoins, ce ne sont pas tous les modèles de distributeurs automatiques de pain qui sont énergivores. Il convient donc de prendre connaissance des différents modèles présents sur le marché et de les comparer pour trouver une machine à faible consommation d’énergie.

Côté consommateurs, si les distributeurs automatiques offrent un véritable gain de temps et de nombreux autres avantages, il leur reste tout de même un inconvénient : le pain n’y est pas chaud. C’est ce à quoi souhaitent remédier certains constructeurs actuellement.

Des modèles plus high-tech toujours plus simples à utiliser

Plus besoin d’être un boulanger professionnel ni de perdre des heures à pétrir la pâte à la main pour fabriquer du bon pain fait-maison. Désormais, vous avez différents modèles de machines à pain disponibles plus high-tech et plus simples à utiliser que jamais.
À chaque appareil ses fonctionnalités et ses caractéristiques. Une chose est sûre, on est loin des modèles traditionnels avec un simple bras mécanique ou manuel pour mélanger la farine, l’eau tiède, le sel et la levure de boulanger. La machine à pain moderne embarque différents modes de cuisson, un écran LCD pour le paramétrage et plusieurs boutons qui vous permettent de maîtriser votre préparation en quelques étapes à peine. En consultant des sites spécialisés tels que https://www.comparatif-multicuiseur.com/appareil-cuisson/meilleure-machine-a-pain-test-avis/ vous découvrirez toutes les étapes pour choisir la machine à pain la plus adaptée au type de pain que vous voulez préparer vous même.
En rayon des magasins d’électroménagers ainsi que des boutiques e-commerce, la machine à pain moderne coûte actuellement entre 50 et 300 euros. La marque ainsi que la capacité et les différentes caractéristiques de l’appareil impactent sur le prix. Si les professionnels tentent d’investir dans des appareils plus rapides et plus performants, mais surtout plus grands afin de gagner du temps dans les préparations, les simples particuliers se contentent généralement d’un modèle d’entrée ou de moyenne gamme. Il coûte moins cher, mais reste tout aussi efficace.

Les avantages d’une machine à pain

Mais pourquoi investir autant dans une simple machine à pain ? Quels sont les avantages d’un tel accessoire chez vous ? Premièrement, sur le long terme, cela vous permettra de réaliser des économies. C’est un fait : presque toutes les familles françaises mangent du pain, du pain de mie ou de la brioche, au moins le matin. Ce qui équivaut à quelques dizaines d’euros de dépenses hebdomadaires. Chose que vous pouvez éviter ou du moins minimiser en fabriquant votre pain dans votre cuisine. Les ingrédients sont basiques et vraiment pas chers.
C’est un appareil pratique qui s’adresse aux amateurs comme aux professionnels. Vous n’avez pas besoin de connaître les recettes. On parle d’une machine à pain intelligente qui mélange et cuit en même temps votre pâte en quelques heures. Il vous suffit de verser les ingrédients et de mettre la machine en marche. Et vous n’avez pas besoin de surveiller la cuisson toutes les minutes. Vous laissez votre appareil agir et pouvez vaquer à d’autres occupations. Vous optimisez ainsi le temps de réalisation de vos corvées.
Par ailleurs, la machine à pain est la garantie d’avoir du pain de qualité tous les matins chez vous. Le fait maison est non seulement tendance pour sa modicité, mais aussi parce qu’il vous permet de contrôler les ingrédients et les produits à utiliser. Et comme l’appareil se charge de suivre les recettes, vous n’avez pas à craindre de rater votre pain. Le goût sera forcément au rendez-vous.
En choisissant un modèle de moyenne, voire haut de gamme, vous pouvez profiter de votre machine à pain pendant des années. Mais comment faire ? Voici quelques conseils.

Choisir votre machine à pain : comment faire ?

Plusieurs détails doivent entrer en considération pour être sûr de choisir la bonne machine à pain. Le prix n’intervient qu’en tout dernier recours. Et le premier d’entre eux est la capacité de votre engin. De lui dépend la taille du pain que vous pouvez faire. En moyenne, les grandes marques peuvent vous proposer des appareils de 500 g à 1,5 kg. Pour 2 personnes, ce n’est pas la peine de dépenser pour une machine à pain XXL, à moins d’être de gros consommateurs. Une cuve de 500 grammes suffit amplement. Laissez les machines à pain de 1,5 kg pour les familles de 4 ou 5 personnes.
Faites également attention à la puissance de votre machine à pain. Il en va de la rapidité de la cuisson, mais également de la consommation électrique de cette dernière. Sur le marché, les appareils varient entre 500 et 1 600 W. Pour les simples particuliers, on recommande un modèle entre 650 et 780 W. C’est largement suffisant pour une bonne cuisson.
Puis, prenez le temps de comparer les différentes fonctionnalités et programmes de votre machine à pain. Cela peut être la possibilité d’uploader des recettes en ligne, en plus de celles qui sont déjà intégrées dans votre appareil, la capacité de régler le poids et le niveau de dorage de votre préparation, etc.
Et inutile de revenir sur l’importance de choisir des appareils de grande marque qui vous dureront plus longtemps et seront plus esthétiques. Le style est aussi un détail à ne pas minimiser dans les critères de sélection de votre machine à pain. Après tout, elle peut venir simplement s’installer sur votre espace de travail.

Qu’est-ce qu’un emballage biodégradable ?

Les déchets sont jetés dans un milieu naturel, principalement sur le sol ou dans un fossé. Un emballage biodégradable est fait de matériaux qui sont naturellement dégradables par les micro-organismes présents sur et dans le sol. Il convient quand même de noter que le principe de dégradation dépend de plusieurs facteurs : le matériau, l’humidité, la température et l’oxygène dans le milieu naturel. Une norme a donc été mise en place pour attester qu’un emballage est biodégradable ou non. Il s’agit de la norme NF EN 13432 sortie en 2000. Les emballages certifiés se dégradent en moins de 6 mois. Les modèles biodégradables sont en général fabriqués avec des matières naturelles qui n’ont subi aucun processus chimique de transformation. Parmi les matériaux biodégradables, on trouve le bambou, le bois de pin et de peuplier, les cartons en cellulose et le PLA. Il faut noter que l’emballage a subi une transformation industrielle pour obtenir une apparence plus esthétique. En effet, opter pour un emballage biodégradable ne signifie pas renoncer à l’esthétisme. Ces emballages sont comme les emballages traditionnels avec des formes, des dimensions, des couleurs et des motifs très variés.

Quel matériau choisir pour votre emballage biodégradable ?

De nombreux matériaux sont considérés comme biodégradables. Mais, certains sont plus utilisés que d’autres, et ce pour maintes raisons. Le carton est apprécié pour sa robustesse, car il peut être à double ou à triple parois. Le carton peut ainsi supporter un poids assez conséquent.
L’amidon de maïs est plébiscité dans l’industrie alimentaire. Il est idéal pour les plats à emporter ou tout autre produit alimentaire. En effet, l’amidon de maïs est biodégradable, mais n’est pas assez robuste.
Le plastique n’est pas toujours mauvais. Il existe du plastique biodégradable qui se décompose au contact de la lumière du jour.
La pulpe de canne à sucre ou bagasse est un matériau biodégradable très utilisé pour fabriquer des emballages écologiques. Une fois le jus de la canne extraite, il reste la bagasse qui peut servir pour concevoir des contenants écologiques et isolants. Les emballages à base de bagasse séduisent les entreprises et les magasins écoresponsables.
Enfin, la fibre de roseau nous vient directement du Japon. Les roseaux poussent très vite. On les plante généralement sur les rivières ou les rives et non dans les champs. Ainsi, elles ne sont pas en concurrence avec les cultures vivrières. Donc, les roseaux sont doublement avantageux pour l’environnement.

Les micro-ondes classiques

Ce type de micro-onde permet particulièrement de réchauffer un plat selon ses envies. Il existe notamment des modèles avec une puissance de 300 watts, 600 watts, 900 watts et 1200 watts. La plupart des micro-ondes classiques sont dotés d’une minuterie et d’autres fonctions intéressantes comme la décongélation du pain, la cuisson vapeur, la programmation électronique, etc. Cependant, il faut noter que l’appareil n’utilise que la technologie des micro-ondes, c’est-à-dire qu’il permet seulement de réchauffer quelque chose en rendant plus élevée la fréquence du courant. Les micro-ondes classiques sont les plus abordables du marché.

Les micro-ondes avec grill

Ce type de micro-onde est doté d’un grill sur sa voûte permettant de griller et dorer des ingrédients tels que les légumes, les biscuits, les gâteaux, etc. Cette fonction peut être associée à celle de la micro-onde seule. Notons que vous pouvez faire cuire des petits plats tels que les pizzas dans ce genre de four, mais contrairement à un vrai four, vous ne pouvez pas y cuire des plats épais. Vous pouvez acheter un modèle de micro-ondes avec grill à partir de 59 jusqu’à 569 € pour les modèles haut de gamme.

Les micro-ondes combinés

Comme son nom l’indique, ce genre de four combine les fonctions d’un four classique et d’une micro-onde. Ainsi, vous pouvez l’utiliser pour cuire différents plats, notamment des rôtis, des gâteaux, des gratins, etc. Ce type de micro-onde fonctionne grâce à des résistances installées sur la sole du four et sa voûte. Vous pouvez avoir micro-onde combinée entre 89 et 2299 €.

Les critères d’achat pour un cuiseur à riz

Il est important de choisir un cuiseur à riz qui répond en tout point au besoin de la famille. Pour cela, prenez un modèle avec une contenance suffisante. Un litre devrait convenir pour une petite tablée de 4 personnes. Il faudra deux fois plus de volume pour une grande famille. La consommation électrique s’adapte en conséquence. Sachez tout de même qu’en choisissant un appareil puissant, le riz peut être cuit plus rapidement.

Des qualités à attendre de votre nouvel appareil de cuisson

La présence de revêtement antiadhésif est indispensable sur votre rice cooker. Cette disposition évitera au riz de coller à la paroi de la cocotte. Puis, la présence de fonctionnalités complémentaires est appréciable. Les marques proposent notamment un étage pour la cuisson à vapeur. Les légumes vont alors se préparer en même temps que la célèbre céréale. Étant donné que le fonctionnement reste pratiquement le même pour tous les cuiseurs à riz, le design peut départager. Optez pour un bel appareil électroménager.

Les différents modèles disponibles sur le marché

Le rice cooker se décline en une multitude de catégories. Les modèles les plus basiques cuisent le riz et peuvent le maintenir chaud. L’arrivée du panier vapeur peut déjà marquer la différence. Cet accessoire est courant pour les produits d’entrée de gamme. Enfin, les modèles les plus performants du moment sont de véritables robots de cuisson. Le temps, la température et d’autres données s’affichent sur écran LED. Il est essentiel que l’appareil s’éteigne automatiquement après la cuisson.

Le stérilisateur de bocaux WarmMaster Kochstar

WarmMaster Kochstar est un appareil polyvalent qui permet d’éliminer les germes et autres microbes à l’aide de la vapeur à haute température. Ce modèle a la particularité d’offrir une grande contenance. En effet, sa cuve d’une capacité de 27 litres permet de contenir jusqu’à 14 bocaux de 1 litre si ces derniers ont un diamètre de 11,5 cm. Ces contenants sont disposés sur deux niveaux.

Un modèle polyvalent à découvrir

Un stérilisateur à vapeur permet de réaliser plusieurs opérations. Sa principale attribution sera de stériliser les bocaux, les pots, les biberons et tous les récipients en verre. En même temps, la notice indique que cet équipement permet de préparer des boissons chaudes de grande quantité. Vous aurez jusqu’à 27 litres de café ou de chocolat. C’est également une vraie cocotte avec laquelle vous pourrez réaliser vos choucroutes, bœufs bourguignons et autre pot-au-feu. En ajoutant un accessoire complémentaire, vous ferez du WarmMaster Kochstar un extracteur de jus de fruit.

Les principales caractéristiques de cet équipement

Cet appareil fonctionne comme une cocotte programmable. Il dispose d’un minuteur avec lequel vous pourrez indiquer la durée de la stérilisation et la température. Le thermostat change de 30 à 110 degrés Celsius. La minuterie peut varier jusqu’à 2 heures. Vous pourrez également vous en servir pour tenir vos préparations au chaud de manière permanente en choisissant l’option fonctionnement continu. Un écran LCD et des boutons dont l’utilisation se fera instinctivement vous facilitent la tâche.

La planche pliable

En découpant les oignons, les carottes, les tomates, les herbes fraiches en petits morceaux, la planche à découper se laisse déborder facilement. Grâce à ce nouvel ustensile, vous n’aurez plus besoin de passer les préparations d’un récipient à l’autre et de passer l’éponge pour enlever la nourriture qui déborde. En effet, cette planche se plie sous forme d’entonnoir, ce qui permet de verser facilement la préparation dans la poêle sans laisser filer une miette !

Le décapsuleur aspirateur

Le décapsuleur traditionnel est peu pratique du fait que le bouchon se sauve et il faut toujours se pencher pour le ramasser. Avec ce modèle aspirateur, la décapsulation de vos bouteilles devient des parties de jeux ! En effet, l’ouverture des flacons est très aisée, de plus les bouchons sont récupérés par le décapsuleur.

Le pétrisseur magique

Pour vos menus gourmands, vous aurez certainement besoin de ce pétrisseur simple à manier, qui permet d’avoir une bonne purée de tomate, de pomme de terre, de carotte, ce qui vous évitera de vous triturer les doigts avec la fourchette.

Une salière facile à manipuler

La plupart du temps, les salières se bouchent facilement. De plus, il arrive que par accident, tout le contenu se déverse dans toute l’assiette, ce qui fait que le plat est immangeable ! Pour venir à bout de ces problèmes, l’inventaire de cette salière a mis au point son ouverture. Ce petit récipient permet de saler vos aliments avec plus de précision, sans avoir à le secouer.

Un vaste choix

La marque Tefal est celle qui règne sur le marché de l’appareil à raclette. Parmi les modèles les plus efficaces, il y a le Tefal RE506412 Simply Event 6 coupelles que vous trouverez soit chez Conforama pour moins de 40 euros soit chez Rakuten pour 45 euros. Moulinex aussi fait partie des tops en matière d’appareil à raclette, notamment avec son modèle RE160811, 6 coupelles Accessimo. Chez Cdiscount, il est à 29,99 euros et chez Fnac, à 34,99 euros.

Les critères de choix

Choisissez votre appareil à raclette en fonction de l’utilisation que vous allez en faire. Si vous êtes 4 à la maison, un appareil à 1 000 W suffit, mais si vous êtes plus nombreux ou si vous recevez souvent, un à 1 500 W serait plus approprié. Autre point essentiel : si vous misez davantage sur la simplicité, un modèle multifonction est l’idéal, mais pour un goût plus authentique, préférez un appareil traditionnel. Peut-être que le nombre de coupelles est un aspect dont vous devez tenir compte également et la possibilité de régler la température (seulement pour un appareil multifonctions). Dans tous les cas, il est important que vous compariez les différents modèles et que vous vous informiez le plus possible sur cet appareil. Pour un modèle d’entrée de gamme, comptez dans les 30 euros mais pour un modèle haut de gamme, vous devez débourser jusqu’à 150 euros, mais qualité garantie.